- today
Peptidy sa nachádzajú v každej bunke a tkanive v tele a sú neoddeliteľnou súčasťou väčšiny biologických procesov. Udržanie vhodnej hladiny koncentrácie a aktivity peptidov je nevyhnutné na dosiahnutie homeostázy a udržanie zdravia.
Bielkoviny
Peptidy sú molekuly, bežne označované ako proteíny. Podľa knihy „Zásady biochémie" sú všetky peptidy zložené z chemicky spojených aminokyselín. Peptidy sa pohybujú vo veľkosti od dvoch aminokyselín - dipeptidov - po tisíce aminokyselín alebo polypeptidov. Funkcia peptidu je určená jeho veľkosťou a sekvenciou aminokyselín.
Transportéry
Všetky bunky majú ochrannú membránu, ktorá zabraňuje prenikaniu väčšiny látok do bunky. Podľa knihy „Pokročilá výživa a ľudský metabolizmus" niektoré peptidy pôsobia ako transportéry, ktoré selektívne umožňujú, aby určité látky prešli do bunky cez bunkovú membránu. Napríklad prepravcovia glukózy sú potrební na prepravu glukózy z krvi do svalov alebo iných buniek, ktoré sa majú použiť na energiu. Podobne bunkové odpadové produkty môžu opúšťať bunku prostredníctvom určitých peptidových transportérov.
Enzýmy
Enzýmy sú biologické katalyzátory, ktoré urýchľujú metabolické reakcie. Podľa „Zásad biochémie" sú väčšina enzýmov peptidy. Stovky enzýmov sa nachádzajú v celom tele, aby urýchlili reakcie súvisiace s mnohými procesmi. Tieto procesy zahŕňajú trávenie potravy, výrobu energie a syntézu bunkových zložiek.
Hormóny
Hormóny pôsobia ako biologickí poslovia, ktorí prenášajú informácie z jedného tkaniva krvou do vzdialeného tkaniva. Dve bežné triedy hormónov sú peptidové a steroidné hormóny. Podľa „Pokročilej výživy a ľudského metabolizmu" sú peptidové hormóny napríklad tie, ktoré sa podieľajú na regulácii glukózy v krvi, ako je inzulín a glukagón, ako aj tie, ktoré regulujú chuť do jedla, ako je ghrelín a leptín.
Štruktúra
Podľa „Pokročilej výživy a ľudského metabolizmu" peptidy fungujú aj ako štruktúrne prvky tela. Napríklad peptidy aktín a myozín sú dôležité štrukturálne zložky svalu. Peptidy tiež prispievajú k tvaru a sile kostí. Kosti a svaly nielenže poskytujú štruktúru telu, ale tiež sa podieľajú na pohybe a poskytujú ochranu vnútorným orgánom.
Zdroje
- StatPearls: “Biochemistry, Peptide” — podrobné vysvetlenie, čo sú peptidy, ich veľkosti (od 2 do ~50 aminokyselín), väzby, rozdiel medzi peptidmi a bielkovinami. NCBI
- BioLibreTexts – “Amino Acids, Peptides, and Proteins (Jakubowski & Flatt)” — štruktúra peptidov, tvorba peptidových väzieb, rozsah veľkostí, funkcie. Biology LibreTexts
- Advanced Nutrition & Human Metabolism (Gropper, Smith, Carr etc.) — kniha, kde sa rozoberajú enzýmy, hormóny (ako inzulín, glukagón, ghrelín), transportéry, metabolizmus bielkovín a peptidov. lib.zu.edu.pk+2Dokumen+2
- Nature Reviews / Therapeutic peptides: current applications and future — prehľadový článok o terapeutických peptidoch, ich funkciách, modifikáciách, aplikáciách. nature.com
O kvalite výskumu rozhodujú aj kvalita použitých peptidov
V spoločnosti Particle Peptides veríme, že dôveryhodný výskum začína spoľahlivými materiálmi. Preto sú naše výskumné peptidy vyrábané na GMP výrobných linkách globálneho farmaceutického CDMO a každá šarža prechádza nezávislým testovaním na:
- čistotu
- potvrdenie identity
- obsah peptidu
- hladiny endotoxínov
- ťažké kovy (trieda 1 a 2)
- mikrobiálnu kontamináciu (TAMC a TYMC)
Transparentnosť a objektívne laboratórne dáta sú základom každého kvalitného vedeckého výskumu.
Vylúčenie zodpovednosti: Všetky produkty spoločnosti Particle Peptides sú určené výhradne na vedecký výskum a laboratórny vývoj. Nie sú určené na diagnostiku, liečbu, prevenciu ochorení ani na ľudskú alebo veterinárnu spotrebu.
